Hefeweizen
Weizen Zauber
weich · fruchtig · cremig
Ein heller, duftiger Weizenstil mit feiner Banane, lebendiger Hefe und einem runden, seidigen Trunk für lange Sommerabende und gesellige Tafeln.
BananeNelkeSamtiger Schaum
In Gründung · Eröffnung 2027
Bist du bereit, die faszinierende Welt des handwerklich gebrauten Biers zu entdecken?
Bei uns steht Leidenschaft an erster Stelle, wenn es darum geht, einzigartige und kraftvolle Biere zu brauen. Als Braumanufaktur in Gründung arbeiten wir mit Blick auf die Eröffnung 2027 daran, traditionelle Brautechniken mit innovativen Ideen zu verbinden und Bierliebhabern ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mit Haltung, Wärme und Herkunft zu bieten.
4dauerhaft verfügbare Biere
4wechselnde Sondersude
2027geplante Eröffnung
Stammsortiment
Vier feste Biere, die das Herz der Braumanufaktur bilden
Entdecke unsere vielfältige Auswahl an Bieren, die von klassischen Sorten bis hin zu innovativen Kreationen reicht. Egal, ob du hopfenbetonte, helle oder malzbetonte Stile liebst – im Stammsortiment findest du Biere mit klarer Handschrift, während limitierte Editionen die Neugier wachhalten.
Golden Ale
Kalsbader Ale
balanciert · kernig · aromatisch
Klar konturiert, mit zarten Kräuternoten, ruhiger Malzbasis und einem trockenen Finish – ein Ale mit regionaler Haltung und präziser Handschrift.
WiesenkräuterHonigkrusteFeine Bittere
Kold: Kalsbarder Gold
LA Helles
klar · sprudelnd · elegant
Das ganzjährig verfügbare Signaturbier der Braumanufaktur – hell, ausgewogen und mit jener goldenen Ruhe, die Kenner schlicht Kold nennen.
BlütenhopfenMilde MalzsüßeSauberer Ausklang
Lagerbier
Clara das Lagerbier
geradlinig · frisch · klassisch
Ein glanzklares Lager mit schlankem Körper, frischem Antrunk und einer trockenen, animierenden Struktur – vertraut, aber niemals beliebig.
GetreideZitronenzesteKühler Schluss
Karlsbader Gold · Kold
Das Flaggschiff der Braumanufaktur – hell, golden und unverwechselbar
Karlsbader Gold ist eine einzigartige Verbindung aus Pils und Helles. Mit viel Sorgfalt und Liebe zum Detail von erfahrenen Braumeistern entwickelt, vereint es die schönsten Eigenschaften beider Stile in einem ausgewogenen, klaren und sprudelnden Sud.
Die helle goldene Farbe, die lebendige Kohlensäure und die cremige Schaumkrone verleihen dem Bier sofort Präsenz im Glas. Blumige, würzige Hopfenaromen treffen auf eine subtile Malzsüße und schaffen eine feine Balance aus frischer Bitterkeit, sanfter Rundung und bemerkenswerter Trinkfreude.
Und natürlich gibt es das ganze Jahr das beliebte Karlsbader Gold, ein Gedicht. Unter Kennern auch „Kold“ genannt.
Farbe & PräsenzHelles Gold, klar im Auftritt und mit cremiger Schaumkrone – ein Bier, das sofort einladend wirkt.
Im GeschmackLeichte bis mittlere Bitterkeit, blumig-würziger Hopfen und eine sanfte, helle Malzbasis.
Im MundgefühlMittel bis leicht im Körper, glatt in der Textur und angenehm zugänglich bei bemerkbarer Tiefe.
Für GenießerIdeal für Bierliebhaber, die eine ausgewogene Biererfahrung zwischen frischer Bitterkeit und feiner Malzsüße suchen.
Ganzjährig verfügbar
Karlsbader Gold / Kold
Die goldene Mitte zwischen Pils und Helles – klar, elegant und mit jener ruhigen Handschrift, die aus einem guten Bier ein Stammbier macht.
Sonderbiere & limitierte Editionen
Kreative Sude für Saison, Reife und neue Aromenbilder
Neben dem Stammsortiment entstehen bei uns immer wieder Brauspezialitäten mit eigener Geschichte. Sie zeigen, dass die Karlsbader Braumanufaktur nicht nur Klassiker beherrscht, sondern auch mutig, präzise und neugierig braut.
Sonderbier
Förstlich Hazy Ale
saftig · harzig · weich
Ein naturtrübes Ale mit satten Hopfenaromen, grünem Waldcharakter und einer cremigen Textur, die frisch gezapfte Lebendigkeit in die Dose bringt.
MaracujaTannenspitzeHefecreme
Limitierte Edition
Brut IPA
trocken · feinperlig · modern
Schlank vergoren und präzise gehopft: ein lebendiges IPA mit glasklarem Zug, edlem Mousseux und einer markanten, aber noblen Aromatik.
Weiße TraubeHopfenblüteKnackige Länge
Saisonbier
Karlsbader Winterbock
wärmend · malzig · tief
Dunkler, ruhiger und mit weicher Wärme: kräftige Malzaromen, ein Hauch getrockneter Früchte und eine würdige Tiefe für kalte Monate.
BrotkrusteDörrobstGewürzduft
Kelleredition
Wiener Lager
bernstein · rund · würzig
Ein bernsteinfarbenes Lager mit feiner Toastnote, eleganter Würze und einer Balance aus Trinkfluss und reifer Malzsubstanz.
KaramellkrusteBlütenhonigEdle Herbe
Markenwelt & Genuss
Zwischen Emblem, Dose und Bierkultur entsteht eine Welt mit eigenem Charakter
Die Karlsbader Braumanufaktur denkt Bier nicht nur als Getränk, sondern als Erlebnis aus Herkunft, Materialität und Stimmung. Hopfen, Gerste, Schaum und starke Etikettenästhetik treffen auf eine ruhige, glaubwürdige Premiummarke, die sich an Brauereischildern und sorgfältig gestalteten Dosen orientiert.
Über uns
Braukunst mit Hingabe, Erfahrung und echtem Qualitätsanspruch
Unser Braumeister ist ein wahrer Künstler seines Fachs. Mit jahrelanger Erfahrung, Hingabe und einem unstillbaren Durst nach Qualität suchen wir fortlaufend nach neuen Aromen, Hopfenmischungen und Hefestämmen, um unsere Biere weiter zu verfeinern.
Jeder Schluck aus einer unserer Flaschen und Dosen ist das Ergebnis harter Arbeit – getragen von Liebe zum Detail, handwerklicher Präzision und dem Wunsch, ehrliche Biere mit regionalem Charakter zu schaffen.
„Wir brauen nicht für Effekte, sondern für Geschmack, Haltung und für jene Momente, in denen ein gutes Bier alles sagt.“
Kontakt
Besuche die Braumanufaktur oder melde dich direkt
Für Anfragen, Verkostungen oder den direkten Draht zur Marke erreichst du uns unkompliziert in Karlsbad – persönlich, verbindlich und mit echter Freude am guten Bier.